Pimienta de Sichuan

Hua Jiao

Zanthoxylum bungeanum Maxim., pericarpio del fruto

Naturaleza

CALIENTE

Sabor

PICANTE

Tropismo

BAZO
ESTÓMAGO
RIÑÓN

Familia

vegetal

Forma y preparación

pericarpio seco del fruto (sin semillas), tostado ligeramente (Chao Hua Jiao), polvo, decocción, aceite esencial

Acción farmacológica

Wen Li Yao (calienta el interior, dispersa el Frío, calma el dolor), también clasificada con acción antiparasitaria (Sha Chong).

Funciones

Frío-Vacío de Bazo y Estómago con dolor abdominal frío, distensión, vómitos y diarrea
Dolor abdominal intenso de tipo cólico por invasión de parásitos intestinales (Ascaris) con manifestación clásica de "dolor que cede al calmarse el parásito" (combinado con Wu Mei y Gan Jiang en Wu Mei Wan)
Picor y eccema cutáneo de tipo Frío-Humedad (uso tópico en baños/lavados)
Leucorrea por Frío-Humedad en el Jiao inferior
Tos y disnea por Frío-Flema

Indicaciones

Frío-Vacío de Bazo y Estómago con dolor abdominal frío, distensión, vómitos y diarrea; dolor abdominal intenso de tipo cólico por invasión de parásitos intestinales (Ascaris) con manifestación clásica de "dolor que cede al calmarse el parásito" (combinado con Wu Mei y Gan Jiang en Wu Mei Wan); picor y eccema cutáneo de tipo Frío-Humedad (uso tópico en baños/lavados); leucorrea por Frío-Humedad en el Jiao inferior; tos y disnea por Frío-Flema.

Uso en fitoterapia occidental

Anestésico local característico (sanshool produce la sensación de "hormigueo/entumecimiento" típica de la cocina de Sichuan, actúa sobre canales iónicos TRPV1/TRPA1 sensoriales), antiparasitario (acción ascaricida descrita), antiinflamatorio, antifúngico y antibacteriano tópico, analgésico.

Dosis

Decocción: 3–6 g/día. Polvo: 1–3 g/día. Uso tópico (lavados/baños en afecciones cutáneas): decocción concentrada para aplicación externa

Contraindicaciones

Contraindicado en síndromes de Calor de cualquier tipo, Yin Xu con Calor, embarazo (uso con precaución, tradicionalmente evitado por su naturaleza muy caliente y acre) y hemorroides sangrantes. Picante y secante: evitar en Sequedad de fluidos. Precaución en pacientes con sensibilidad gastrointestinal por su efecto irritante local a dosis altas

Fuente

Catálogo de materia médica china — Ryodoraku

Detalles

Fórmulas clásicas: Da Jian Zhong Tang (junto con Gan Jiang y Ren Shen, Frío-Vacío abdominal severo), Wu Mei Wan (parasitosis con Calor-Frío mixto), Hua Jiao Tang
Principios activos: amidas alquílicas (sanshool, hidroxi-α-sanshool), aceite esencial (limoneno, cineol), alcaloides. No confundir con la pimienta negra (Piper nigrum) ni con otras especies de Zanthoxylum de uso meramente culinario

Imágenes

Didier Descouens — CC BY-SA 4.0 · Daderot — CC0 · Walter Grassroot — CC0