Zanahoria Semilla de

vegetal

la raíz y los frutos

Umbelífera bienal de 30-100 cm, con raíz napiforme, anaranjada en la subespecie cultivada. Hojas dos o tres veces pinnatisectas; umbela compuesta rodeada de brácteas pinnadas y con una flor central purpúrea, que al fructificar se contrae en forma de «nido de pájaro». Frecuente en cunetas y baldíos, además de su cultivo hortícola.

Raíz: Glucosa, sacarosa, mucílagos, pectina, vitaminas (C, B1, B2), proteínas, y sobre todo carotenos (provitamina A). Semillas: Aceite esencial, conteniendo pineno, limoneno, carotol, daucol, ácido isobutírico, asarona. La concentración del aceite esencial es del 1,2% aproximadamente, con una densidad del 0,9. Se recoge en un volumen de alcohol de 90 grados

Raíz: Remineralizante, diurético, vitamínico, oftálmico, astringente, antidiarréico, demulcente, hipoglucemiante, cicatrizante. Semillas: Aperitivo, carminativo, diurético, litóntrico, galactógeno. Indicado para astenia, convalecencia, diarrea, gastritis, úlceras gastroduodenales, reumatismo, gota, lactancia, hemeralopia, miopía progresiva, retinopatías, envejecimiento cutáneo, dishidrosis, ictiosis, psoriasis, diabetes. En uso externo: eczemas, quemaduras, úlceraciones dérmicas, forúnculos, sabañones

• Regula el Qi de Vejiga, Armoniza la Diuressi y Alivia el Dolor y la Incontinencia; Regula el Qi intestinal: disuria, goteo miccional, vejiga neurógena, incontinencia, prostatitis e infecciones urinarias en caso de estancamiento de Qi de Vejiga. Si el estancamiento se encuentra en el Qi intestinal tendremos indigestión, gases, dolor abdominal, cólicos e hipo
• Promueve la Diuresis, Drena el Agua y Alivia el Edema; Descongestiona el Hígado, Elimina Intoxicaciones, Disuelve los Cálculos y Reduce el Edema: en edema de piernas, ojos hinchados, fatiga, edema, nefritis crónica y anuria por congestión del agua del Riñón. En caso de Estancamiento de Qi de Hígado, habrá indigestión, molestias del flanco derecho y congestión hepática. Si es por estancamiento de Qi de Riñón con toxicosis metabólica aparecerán malestar, alteraciones cutáneas, orina maloliente, molestias y dolores, ácido úrico elevado, gota, cálculos renales, eccemas y forúnculos
• Promueve la Menstruación, Reduce el Estancamiento y Expulsa la Placenta: en caso de estancamiento y vacío de Qi de Útero con dismenorreas y menstruaciones retrasadas o amenorreas
• Reduce la Inflamación y los Tumores, y Promueve la Reparación tisular: para heridas, úlceras gangrenosas y en mordeduras de roedores así como para pieles secas y picores. En China se han comprobado efectos contraceptivos en diversos ensayos clínicos

Y aceite esencial

Plantas occidentales según la MTC — Josep Maria Subirà i Vallès